photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Niort, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Etablissement dans le centre de Niort, nous recherchons un(e) barman/barmaid . Vous travaillerez au sein d'une équipe composée de deux serveurs, un barman, un chef de cuisine, un cuisinier et un commis. Restaurant traditionnel latino américain le midi et le soir, bar à tapas le soir. Vous serez en charge de préparer les boissons, gérer le stock du bar Service en salle d'une capacité de 60 couverts. Les beaux jours, clients installés en terrasse (environ 70 couverts). La période estivale sera une forte période car beaucoup d'évènements culturels ont lieu. Qualification et expérience exigées. Salaire à négocier ensemble. Travail en coupure midi et soir. Repos dimanche et lundi.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Magné, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

La Brasserie de la Repentie, restaurant traditionnel depuis 1979 se réinvente. Cet établissement niché au cœur du Marais Poitevin propose maintenant une offre "service à table" ainsi qu'une offre "snacking" à consommer sur place ou à emporter. En renfort de l'équipe de cuisine, vous serez en charge de la préparation de l'offre snacking (pinsas, sandwichs, salades, paninis, etc...). Votre objectif : permettre à nos visiteurs de manger rapidement, des produits de qualité. Pour mener à bien cette mission, vous devez être organisé, avoir le sens du service, connaitre les règles d'hygiène en restauration, être capable de gérer le stress lié au "coup de feu" du service. En plus de la préparation des plats à emporter, vous participerez à la réception des marchandises ainsi qu'à l'entretien de l'espace de travail. Poste à pourvoir dès maintenant jusqu'au 31 aout.

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